ajunu'

cum anul asta am fost la serviciu pana, aproape, in ajun, am avut doar ajunul la dispozitie pentru pregatiri. Am inceput de dimineata cu alergatul , iar dupa amiza am ajuns si la preparea carnatilor, dupa cum v-am zis ca aveam in plan. l-am avut pe post de ajutor de bucatar pe Dragos, care a si imortalizat pentru eternitate evenimentul :)
ingredientele : usturoi, boia, piper, sare, cimbru, chili, carne tocata,mate.

l-ati vazut ? acolo in stanga, supravegheaza :)

si rezultatul :

 daca vedeti poza asta o sa ziceti ca e doar un carnat

dar, daca o vedeti din perspectiva lui Dragos si a mea , arata asa :

:)

si intrebarea din ajun : ce i-au dat frate de "mancare" ????

 ma refeream la strugurele gigant , buey !!! :)

Si, ca sa va raspund la intrebarea : cum au iesit carnatii?, - excelenti !!!

Pe la ora 23.00 am pus ceaunul cu porcarii la prajit, am facut salata de varza, cand au fost porcariile( carne de porc si 3 feluri de carnati) aproape gata, am facut si mamaliga, la ora 12.10 mancam prima masa de Craciun :).

Hai ca plecam . ca ne mai asteapta si alte mese :)  Craciun Fericit !